Ce produit a été fabriqué conformément aux directives de l'UE sur l'agriculture biologique.
EU Organic
Sans gélatine
Sans levure
Sans conservateurs
Sans arôme
Sans colorants
Sans exhausteur de goût
Sans lactose
Sans édulcorants
Sans sucres ajoutés
Sans succédanés de sucre
Vegan
Végétarien
Ingrédients naturels
Aliments crus
Sans aspartame
nu3 Cynorrhodon bio
de nu3
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Issu de l'agriculture biologique certifiée
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À ajouter au yaourts, smoothies et muesli
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Poudre crue (RAW)
Livraison : 2-5 jours
nu3 Cynorrhodon bio
33,99 €Découvrez les catégories similaires
Poudre de cynorrhodon bio, naturelle et crue
On connaît peu le nom "cynorhodon", mais tout le monde connaît le « poil à gratter », cette petite boule rouge qui contient de minuscules graines velues et qui démange quand elle entre en contact avec la peau. Mais saviez-vous qu'elle existe sous forme de poudre alimentaire à incorporer dans vos recettes au quotidien ?
• 100% de poudre de cynorhodon (cultivar AP-4 de Rosa canina L.) provenant de Patagonie, une région du Chili
• Sans gluten, sans lactose et vegan
• Ingrédient idéal dans les smoothies, yaourts ou dans le muesli
• Pour une note fruitée et acidulée
• Sans additifs pour un produit 100% naturel !
D'où proviennent les fruits pour la réalisation de la poudre ?
Notre cynorrhodon en poudre est exclusivement composé de baies d'églantier cultivées dans les régions volcaniques de Patagonie, dans le sud du Chili. Les Mapuches, habitants de la région, les cultivent depuis des générations.
Sa situation, avec les Andes à l'est, l'océan Pacifique à l'ouest, l'Antarctique au sud et le désert d'Atacama au nord, forme une défense naturelle contre les parasites, tels que les champignons. Nos cynorhodons n'ont donc pas besoin de pesticides ou d'engrais artificiels. Ils mûrissent à la fin de l'été jusqu'à l'automne et sont cultivés par notre fournisseur au Chili depuis 25 ans.
Comment notre poudre d'églantier est-elle produite ?
Les cynorrhodons récoltés sont délicatement séchés afin de préserver au mieux leur teneur en nutriments. Les cynorrhodons séchés, les gousses et les graines, sont ensuite réduits en poudre. Comme ils ne sont jamais chauffés à plus de 40 °C durant ce processus, nous pouvons vous garantir un produit cru de qualité. La poudre de cynorhodon nu3 disposent d'une texture plutôt grossière car un degré de broyage plus fin impliquerait la destruction des nutriments importants.
Grâce à ce processus de fabrication doux, les baies d'églantier en poudre nu3 sont de la plus haute qualité. De plus, la qualité est contrôlée sur place par des laboratoires de contrôle indépendants. Découvrez la poudre de cynorhodon sur notre boutique en ligne dès maintenant !
Utilisation : le cynorrhodon, un aliment riche et traditionnel
Les cynorrhodons sont les fruits de différentes roses sauvages et sont cultivés depuis des milliers d'années. En cuisine, on peut utiliser ces fruits de différentes manières. Les fruits sont souvent transformés en confiture ou en purée. Vous pouvez par exemple servir cette purée en accompagnement de la viande de gibier. Les cynorrhodons peuvent également être transformés en vin de fruits, en liqueur ou en thé.
Mais pour profiter malgré tout de ce super fruit, il existe une alternative : notre poudre de cynorrhodon nu3. Grâce à la qualité crue, elle n'a rien à envier aux cynorrhodons frais et est en outre beaucoup plus facile à préparer et à utiliser. Achetez donc la poudre de cynorrhodon sur le shop en ligne nu3 et lancez-vous !
nu3 Poudre de cynorrhodon bio comme superaliment en complément
La poudre de cynorrhodon convient parfaitement comme ingrédient complémentaire pour les smoothies, les yaourts ou les mueslis. Mais la poudre s'utilise aussi très bien dans les soupes et les sauces. Il suffit de l'incorporer et d'essayer !
Par exemple, pour le dosage, il suffit d'ajouter une cuillère à soupe dans votre gazpacho d'été. Avec de la tomate, du concombre et du poivron, cette soupe froide vous rafraîchira lors des chaudes journées d'été et ce, sans cuisson. Et avec la poudre de cynorrhodon, le plat a également un goût légèrement acidulé et frais.
