LE TAHIN - LA MEILLEURE MOUSSE DE SÉSAME
- Mousse à base de graines de sésame décortiquées et non décortiquées
- Traitées dans un processus doux avec des énergies renouvelables
- Réhausse les sauces, le houmous, la cuisine asiatique, des desserts et les milkshakes
- Aussi délicieux étalé sur du pain
- Source de fer, de calcium et de précieuses vitamines B1 et B6
- Sans additifs
- Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Conseils d'experts : Pour une sauce rapide, mélangez, en fonction de la quantité souhaitée, du tahin dans de l'eau ou du bouillon (pour une petite quantité, une grande tasse convient). Le liquide ajouté doit être tiède afin de mieux relier les composants (dans une bouilloire par exemple). Si vous trouvez la consistance trop épaisse, ajoutez plus de liquide (vous pouvez aussi utiliser de la crème ou du lait ou encore une alternative à base de plantes. Enfin ajoutez, sel, poivre et si vous le souhaitez du chili. C'est délicieux avec des brocolis par exemple ou de la mâche et des grenades.
L'entreprise RAPUNZEL est essentiellement connue pour sa gamme de nourriture végétarienne biologique. Mais elle se distingue aussi pour sa chaîne de production écologiquement responsable, respectant le commerce équitable et qui soutient la conservation des ressources naturelles. Ils encouragent en même temps 15 projets d'agriculture biologique à travers le monde et utilisent comme slogan : nous faisons le bio avec amour...