Valeurs nutritionnelles par personne
230 kcal
4.5g Protéines
18.7g Glucides
11.5g Graisse
Au petit-déjeuner, en collation ou au goûter, ces pudding de chia sont une petite merveille de douceur et d'exotisme parfaite pour l'été. Vous pouvez décliner la recette avec les fruits de saison de votre choix !
Étape 1
Mélanger les graines de chia avec le lait végétal, la purée de coco et le sirop de coco. Laisser reposer au frais pendant 20 minutes
Étape 2
Découper la mangue en petits dés et vider les fruits de la passion.
Étape 3
Dans des verrines, verser une couche de mangue et de fruit de la passion, recouvrir d’une couche de pudding de chia à la coco et recommencer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pudding de chia. Décorer avec des dés de mangue et de la menthe fraîche.
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Energie | 962 kJ / 230 kcal |
| Graisse | 11.5 g |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | - |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 18.7 g |
| Sucre | 7.6 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Sel | - |
| Sodium | - |
| Fibres | - |
